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中秋吃什么?聊聊全國出名的那些菜

中秋吃什么?聊聊全國出名的那些菜

發布日期:2016-02-22 作者:華林園林 點擊:

中秋吃什么?這是個家家戶戶都要想想的問題。


  但是這個問題很大,大到不能用南方北方來一概而論。說到吃什么,就必須追溯到——中秋是怎么來的。

對于中秋節,有這樣三個傳言。


  一說它起源于古代帝王的祭祀活動。帝就民跟,相繼效仿流傳至民間。


  二說中秋節的起源和農業生產有關。秋獲豐收,慶豐碩果,所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。


  三說中秋節起源應為隋末唐軍于大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發明月餅,并廣發軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。

而中秋節開始成為固定的節日,是從唐代開始。


  《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節”。傳說唐玄宗夢游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節的習俗。


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